La ciudad de La Paz se suma a la conmemoración del Día Internacional del Café con una feria que se desarrolla del 1 al 3 de octubre en la tradicional
La ciudad de La Paz se suma a la conmemoración del Día Internacional del Café con una feria que se desarrolla del 1 al 3 de octubre en la tradicional plaza Camacho, un espacio emblemático del centro paceño que se convierte en punto de encuentro para productores, emprendedores, tostadores y amantes del café boliviano.
La inauguración estuvo a cargo de la viceministra de la Micro, Pequeña Empresa y Artesanía, Ana Delina Flores, acompañada por representantes del Consejo Nacional del Café, la organización internacional Helvetas y autoridades del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz.
“Es un honor estar aquí inaugurando esta hermosa feria junto a varias autoridades, porque lo que realmente importa es el hermano productor. Gracias a ellos, sumando esfuerzos, podemos lograr muchas cosas unidos”, expresó la viceministra Flores durante el acto de apertura.
Un espacio para productores y consumidores
La feria tiene como objetivo central promover el consumo interno del café nacional, visibilizar el trabajo de pequeños productores y fortalecer la cadena productiva de este grano que ha ganado prestigio internacional.
Durante los tres días de exposición, los visitantes podrán disfrutar de degustaciones, presentaciones culturales y una variada oferta de cafés de origen, provenientes de distintas regiones del país, desde los Yungas paceños hasta otras zonas productoras del territorio nacional.
Rueda de negocios y alianzas estratégicas
Uno de los momentos más esperados será la rueda de negocios, programada para el viernes 3 de octubre. Esta actividad, organizada por el Viceministerio de la Micro, Pequeña Empresa y Artesanía, reunirá a productores con hoteles, restaurantes y representantes de la Cámara Hotelera, con el objetivo de generar oportunidades comerciales y abrir nuevos mercados para el café boliviano.
Café de altura y prestigio internacional
En la misma plaza Camacho, el público tendrá la oportunidad de conocer y degustar cafés de alta calidad, que reflejan la diversidad y riqueza de la producción nacional.
La viceministra Flores destacó el reconocimiento que el café boliviano ha alcanzado fuera del país y la importancia de continuar apoyando su desarrollo. “Tenemos un café de calidad superior en cada rincón de nuestro país y por eso debemos apoyar nuestra producción nacional”, afirmó.
Finalmente, la autoridad cerró su intervención con un llamado a valorar lo hecho en el país:
“¡Viva la producción nacional! ¡Viva lo hecho en Bolivia! ¡Viva el café boliviano!”
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