Una fiesta gastronómica que impulsa el turismo y la economía local Del 1 al 13 de julio, La Paz se convierte en la capital boliviana de la pizza grac
Una fiesta gastronómica que impulsa el turismo y la economía local
Del 1 al 13 de julio, La Paz se convierte en la capital boliviana de la pizza gracias a la cuarta edición de la Pizza Week, un evento gastronómico que reúne a 16 restaurantes paceños con una propuesta irresistible: pizzas inéditas, en tamaño personal, acompañadas de una bebida, a un precio accesible de Bs. 65.
Con más de 30 variedades exclusivas, la Pizza Week invita a los comensales a vivir «una semana para reinventar la pizza». Participan locales como Anacleto, B&B y Magari Pizza, que han diseñado recetas únicas para sorprender a los paladares más exigentes. El menú completo está disponible en www.pizzaweekbolivia.com, donde los interesados pueden explorar las propuestas y planificar su recorrido culinario.
Sabores innovadores y maridajes perfectos
Esta edición cuenta nuevamente con el respaldo de Huari y Pepsi, aliados estratégicos que aportan un plus a la experiencia. Fabián Acosta, representante de Huari, destaca que «las pizzas están maridadas con cervezas Tradicional o Miel, que realzan los sabores de cada creación». Pepsi complementa con su portafolio de bebidas, ofreciendo opciones sin alcohol que armonizan con los diferentes ingredientes.
El evento también tiene el apoyo de Digestán y Colgate, que suman productos pensados para el «después» de este festín gastronómico, consolidando una experiencia integral para los asistentes.
Un motor para el sector gastronómico
Según datos de Vértice Comunicación, organizadora del evento, las tres primeras ediciones de la Pizza Week generaron un movimiento económico de Bs. 1.5 millones, impulsando no solo a los restaurantes, sino a toda la cadena productiva: proveedores de insumos, agricultores, distribuidores y repartidores.
Hasta la fecha, se han vendido 28.787 pizzas en el marco del festival, cifras que reflejan el éxito de la iniciativa y su impacto en el dinamismo económico paceño. «Nuestro objetivo es consolidar a La Paz como un destino culinario, destacando el talento de los chefs locales y la calidad de nuestros productos», señalaron desde Vértice.
Creatividad al servicio del paladar
La Pizza Week nació en 2022 con el propósito de estimular la creatividad en las cocinas, invitando a los chefs a diseñar propuestas que van más allá de la pizza tradicional. Así, masas artesanales, salsas innovadoras y combinaciones poco convencionales se convierten en auténticas obras de arte comestibles.
Esta cuarta edición no es la excepción: los restaurantes participantes han apostado por fusiones sorprendentes que incluyen desde ingredientes locales hasta toques internacionales, demostrando que la pizza puede reinventarse una y otra vez.
El público tiene la última palabra
El éxito del evento dependerá finalmente de la acogida del público. La fórmula —pizzas novedosas, bebidas incluidas, delivery disponible y precios accesibles— busca convocar tanto a fieles amantes de la pizza como a curiosos dispuestos a descubrir nuevos sabores.
Con un cierre flexible que podría extenderse según la demanda, la Pizza Week promete ser un festín para todos los sentidos y una oportunidad para disfrutar de La Paz desde otra perspectiva: la de su vibrante y creciente oferta gastronómica.
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